Eric (26) med fullt fokus i to fjøs Han tok over foreldregården for to år siden og i fjor kjøpte han en av Gotlands fem satellitt-besetninger. I en sviktende svensk produksjon tar Eric Jakobsson (26) ansvar, det betyr å investere tid og penger i ung alder.
Brødre-samarbeid om gris og korn Brødrene Johan (44) og Joakim (41) Fredriksson driver Västerväte gård på Gotland. En familiebedrift preget av tett samarbeid om svineproduksjon og jordbruk.
Tøffe tider for danskene Det er tøffe tider for danske svineprodusenter. Under Grisekongressen i Herning ble deltakerne oppfordret til å samarbeide for å opprettholde næringens posisjon.
Ny leder, matvarekjeder, klimaavtrykk og sponsorer I debatten på Sveriges Grisföretagares årsmøte var de fleste mest opptatt av kjøttprisen, svinekjøttets klimaavtrykk, og hvordan statusen på svinekjøttet kan heves.
Danmark vil bedøve før kastrering Fra 1. januar 2019 tar svinebransjen i Danmark mål av seg til at alle smågriser lokalbedøves før kastrering, en frivillig ordning
EU-vedtak kan ødelegge svensk dyrehelse Sverige frykter at nye alvorlige husdyrsykdommer kan komme inn i landet. EU skal nemlig beslutte hvilke dyresykdommer som landene har rett til å kreve prøvetaking for ved handel.
Flere smågriser og økt smågrisdødelighet Den danske produktivitetsøkningen viste en framgang på 1,1 avvente griser per årspurke for 2017. Men smågrisdødeligheten økte også med 0,4 prosent.
Fra 23 til 17,5 millioner danske griseslakt I stigende grad blir danske griser eksportert til utlandet, noe som går ut over arbeidsplassene på danske slakterier.
Frykter villsvinsykdommer Det anslås at den svenske populasjonen av villsvin er mellom 300 000 og 400 000 dyr. Også i Norge øker populasjonen, og Norsvin frykter at villsvin skal dra med seg flere uønskete sykdommer.
Beste danske år på lenge Det har vært mye å glede seg over for danske svineprodusenter økonomisk i 2017. Året har vært det beste på mange år.
Nav satser på smågrisproduksjon Det bygges igjen grisehus i Sverige. I Halland sør i Sverige satser Nydal suggring på egen smågrisproduksjon. I vår stod et nybygg på 2800 m2 klar til innflytting.
Optimisme i Sverige Svenske svineprodusenter har blitt et slags referanse for bærekraftig europeisk svineproduksjon. De får stabil merbetaling for kjøttet, og etter nesten 10 års pause bygges det igjen grisehus i nabolandet.
Bekymring i blikket Danske svineprodusenter har ikke mye å se fram til. De ser ennå ikke slutten på den 13 år lange krisen. I beste fall kan svinenoteringen nærme seg 10 kroner kiloen mot slutten av 2016.
Svensk landbruk avhengig av sterkt hjemmemarked Både landbruksminsteren, bondelaget og de andre næringsorganisasjonene var veldig enig under en debatt på Sveriges største landbruksmesse i Jönkøping nylig. ”Sverige trenger et sterkt hjemmemarked for å overleve, og en må i dagens situasjon gjøre de tiltak som er mulig for å støtte opp om landbruket.”
Dobbelt betalt med økologisk Håkan Karlsson ved Lidköping i Sverige satser på gris med fokus på lave kostnader. Driftsmåten gjorde steget til økologisk kort. Plutselig fikk han norsk pris for smågrisen.
Svensk optimisme På et år har stemningen snudd blant svenske svineprodusenter. Fortsatt finnes utfordringer, men de er klart mer optimistiske med tanke på framtiden.
Danish Crown og Tican fusjonerer Danmarks største og nest største slakteri, Danish Crown og Tican, fusjonerer.
Persgård Persgård i Halland var sveriges nest beste smågrisprodusent i 2013. De bruker norsk genetikk. Driftsopplegg og rutiner ligner også et norsk grisehus, men noe er annerledes.
Bunnen er nådd Svensk svineproduksjon har aldri vært så langt nede som nå. Men stor mediaoppmerksomhet, mye positiv vilje hos politikere og myndigheter samt valgår i år skaper optimisme hos svenske svineprodusenter.
100 millioner å spare på transport Transportkostnadene står for ca 20 prosent av de totale slaktekostnadene i Sverige.
Blant guldgris og villsvin Peter Eriksson i Hjo er en av Guldgrisleverandørene i Skøvde Slakteri. Han har relativt nybygd slaktegrishus, og er ellers med i styret for Sveriges Grisföretagare.
Vil moderere svenske dyrevelferdskrav Svenske svineprodusenter har nå satt i gang en prosess for å prøve å moderere særsvenske dyrevelferdskrav. Noe må gjøres for å bedre konkurransekraften for svensk gris.
Store erstatningskrav mot griselukt På Sjælland har den danske svineprodusenten Anders Frandsen blitt møtt med kostbare krav fra naboer som sjeneres av griselukta.
Halvnorsk gris seks dager bedre Norsvin har unggrismålt besetningen på Kila ved halvgått løp. Kopi av resultatene er sendt Sveriges Lantbruksuniversität (SLU), som skal følge opp med å undersøke kjøttprosent og slaktevekt.
Ingen gullgruve å være svensk svinebonde I en fersk rapport fra LRF Konsult om lønnsomheten tegnes det et meget dystert bilde av økonomien i svensk landbruk, ikke minst for svineprodusentene.
Utafor skigar’n I denne spalten refererer Norsvins fagavdeling utenlandske forsøk som kan ha interesse for norsk svineproduksjon.
Alvorlig E-vitaminmangel hos mange avvenningsgriser PÅSTAND: «Syke» griser blir lettere syke enn friske griser. Dette problemet kan nå løses med et naturlig, flytende E-vitamin.
Sofie har grønt kort i grisestell Innføring av kompetansebevis i svineproduksjonen er ikke noe særnorsk fenomen. I Sverige har 18 år gamle Sofie Arvidsson som den første fått sitt grønne kort i grisestell.
Hver 5. svenske gris blir importert Sverige mangler 600 000 slaktegriser på å være selvforsynt med svinekjøtt. Dette betyr at 20 prosent av grisene nå importeres. For storfekjøtt er situasjonen enda mer dramatisk med hele 42 prosent import.
Medel-Svensson vil ikke betale ekstra for svensk kjøtt Hva har skjedd i Norge etter at vi valgte å stå utenfor EU i 1994? Hvordan har utviklingen vært i våre naboland Sverige og Finland etter at de kom inn?
Gummimatter i purkas oppholdssone i fødebingen Det er flere årsaker til skuldersår hos purker, og underlaget er en av dem. Dette var bakgrunnen for at Landsutvalget for svin i Danmark gjorde en pilotundersøkelse for å se om bruk av gummimatter i fødebingen kan være praktisk gjennomførbart, og om det kan redusere omfanget av skuldersår.
Griseører for millioner For få år siden var det et problem å bli kvitt det. I dag er griseører, grisehaler, oksepeniser og annet slakteriavfall blitt millionindustri.
PR-tokt for svensk hampshire i Norge Valget har falt på svensk hampshire. De private slakteriene synes å ha bestemt seg for å gå for denne grisen som farrase til sine norske produsenter av svinekjøtt.
Forbrukerne fornøyd Svinekjøtt fra svenske hampshirekrysninger kommer godt ut når det gjelder mørhet og smakelighet i forbrukertester. Det viser sammenlikninger som er gjort mot svinekjøtt fra danske durockrysninger.
Dårligere dyrevelferd med kastreringsforbud? Forbud mot kastrering trenger ikke nødvendigvis resultere i bedre dyrevelferd for grisene. En studie ved Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) tyder faktisk på det motsatte. Stress, uro og aggressivitet øker uten kastrering.
