Norsvins kommentar til nye kostråd De nye norske kostrådene ble lansert 15. august 2024. Svinekjøtt svarer ut mange av aspektene ved de nye kostrådene. Kostrådene omtaler rødt kjøtt som en god kilde til viktige næringsstoffer, og anbefaler fremdeles å redusere mengden mettet fett i kostholdet. Svinekjøtt er magert, har et relativt lavt innhold av mettet fett og inneholder mange viktige næringsstoffer kroppen trenger.
«Slaktegrisprodusenten er ikke tjent med å være medlem i Norsvin» Uttalelsen og påstanden kommer fra to svineprodusenter i en artikkel i Fagbladet SVIN nummer sju i år. En påstand som i beste fall er lite nyansert, men som jeg mener må tas på alvor.
Skal det advares mot rødt kjøtt, bør det advares mot nøtter også I de nye kostrådene er det foreslått en maksimumsanbefaling for alle animalske matvarer fra landbruket , men ikke for nøtter. Dette gir inntrykk av at animalske matvarer er farlige. Det burde heller være en maksgrense for nøtter. Er det bare av prinsipp at biffen ønskes erstattet med «nøttestek»?
Hvem eier sannheten? I et innlegg i desember 2022 irriterer spesialrådgiver for dyrehelse og dyrevelferd Peer Ola Hofmo i Norsvin seg over bruk av omtrentligheter og feilinformasjon i dyrevelferdsdebatten. Han får svar fra kommunikasjonsleder Live Kleveland i Dyrevernalliansen.
Dette er ikke bærekraftig, Gunhild! Gunhild Stordalen la i romjulen fram en ukemeny i Dagbladet som angivelig skal få «både deg og planeten sunn». Menyen inneholder svært lite husdyrprodukter og baserer seg på den såkalte «planetære helsedietten» – også kjent som EAT-dietten. En diett som hevder å være innenfor «planetens tåleevne» og skal kunne følges av alle enten de bor i Elverum eller Sudan.
På tide å gi grisen bedre plass Å gi grisene nok plass er essensielt for velferden. Arealkravet er hverken tilpasset dagens store kull og høye tilvekst eller samfunnets økte forventninger til dyrevelferd.
Vil ikke ha villsvin i Norge Norsvin mener at spredningen av villsvin og afrikansk svinepest er alvorlig. I stedet for en handlingsplan burde det ha blitt lagd en bekjempelsesplan for villsvin.
Hanngrisprosjektets historie – Vi lyktes ikke med målet om 10 prosent vaksinekastrering i 2015. Vaksinekastrering er neppe den endelige løsningen, men det er foreløpig det vi har.
Ingris – praktisk registrering, bruk av resultater og ny tilvekstdel Hør hvorfor Ingris er viktig som verktøy for styring, resultatmåling og dokumentasjon.
Gjenvalg på Heggheim På Norsvin SA sitt årsmøte på Hamar i dag, ble Geir Heggheim, Rogaland, gjenvalgt som styreleder.
Stoler du på at maten du spiser er trygg? Vi har et samfunn hvor maten er trygg og dyra har det godt. Men vi ser flere utfordringer i horisonten for både mattryggheten og dyrehelsen.
Forskjellen for de firbente er de tobente «Vil du spille i superligaen er det ikke nok med ei super purke. Du må også ha en super røkter»
Sover produsentene i timen? Det er stadige diskusjoner rundt temaet immunkastrering av gris. Selv om det er mange som mener mye i det stille, savner jeg det store engasjementet i denne viktige saken.
Det grønnes i byene «Urban agriculture» har de senere årene blitt et internasjonalt begrep. Det dyrkes mat på balkonger, på tak, i offentlige parker, i bakgårder, i åkerkanter og på byggeplasser. Konseptet slår sakte rot her i landet også.
Kylling slår gris Kylling og slaktegris er to produksjoner med mange likheter. De som satser fra bunnen av vurderer ofte begge produksjonene.
Det holder ikke med prat, Sylvi! Norsk landbruk og matproduksjon er avhengig av, og har stor tillit hos norske forbrukere. Denne tilliten er bygd på bl.a. produksjon av trygg mat, beitende dyr, spredt produksjon og et åpent kulturlandskap.
Markedssituasjonen for svinekjøtt Dersom vi svineprodusenter ikke hadde redusert slaktevekta i 2013, ville vi sittet med ytterligere 5000 tonn svinekjøtt på lager. Dette ville vært katastrofe og kollaps for svinenæringa.
Svar til Olav Tjelta og Ove Ånestad Historisk sett har det i perioder vært betydelige forskjeller i kraftfôrpris mellom ulike landsdeler i Norge. Det er også riktig at det ofte har vært slik at prisen har vært lavest på Vestlandet og særlig i Rogaland.
Dyrere kraftfôr i Rogaland enn andre steder En del svineprodusenter her i Rogaland er ganske frustrerte over at kraftfôrprisene er så høge her i forhold til andre landsdeler.
Har økologisk svinekjøttproduksjon framtid? Svineprodusentene har hele tida sagt at hvis forbrukerne vil ha økologisk svinekjøtt, så bør vi prøve å lage det her hjemme. Prosjektet viser imidlertid at markedet for store mengder økologisk svinekjøtt foreløpig ikke er der.
Ny merkeordning for norsk mat – NÅ! Vi må snarest få ei merkeordning for norsk mat. Dette er viktig for at forbrukerne kan være trygge på at den maten de kjøper i butikkene, og tror er norsk – virkelig er norsk.
Rekrutteringsstrategi I en interessant artikkel i Svin nr 6, 2012 drøfter Seilen og Haandlykken ulike rekrutteringsstrategier.
Åpent brev til styret i Nortura Vi ble tidlig i vår (kretsmøtene/regionmøtene) orientert om at oms.avg.fondet var bygd opp tilfredsstillende, og at vi 1. juli kunne forvente en nedgang i omsetningsavgifta på gris .
Født på samme dag – vokst i samme lag Disse to slaktegrisene er like gamle. De er født på samme sted, født på samme dag og har etter avvenning vokst opp under like forhold i samme binge. Likevel er den ene dobbelt så tung som den andre.
EU-hjelp i kampen mot matbutikkmilliardærene Mer rettferdig fordeling av verdiene gjennom hele næringsmiddelkjeden. Det er EUs landbruksministre som etterlyser dette. EU mobiliserer nå mot dagligvarehandelen og næringsmiddelindustrien.
Fortsatt mange som slutter med gris I løpet av årets første sju måneder sluttet 4 prosent av svineprodusentene som hadde purker. Men besetningene blir større.
