Kan være penger å hente på økogris Det kan være penger å hente i økologisk svineproduksjon. Men produksjonen har også kritiske faktorer som må tas hensyn til. Det viser en undersøkelse som NIBIO har gjennomført.
Satser økologisk Økologisk svineproduksjon har så langt ikke fått noe fotfeste i Norge. Nå satser Grøstad Gris økologisk. På kort sikt er 5000 økologiske slaktegriser på vei inn i butikkhyllene.
Økologisk svineproduksjon – kun for de få? Det treårige prosjektet «Økologisk svin – fra jord til bord» er nå avsluttet. Hovedkonklusjonen er at produksjonen blir så kostbar at kun et lite antall forbrukere er villig til å betale merprisen.
Inne bra, men ute best Innegris. Vi kjenner til uttrykket. Økobonde Heinrich Jung går for utegris. Han mener at det gavner bondens økonomi, kvaliteten på kjøttet og ikke minst grisens livskvalitet.
Varmesalg gir økte inntekter Positive driftsresultater, reduserte klimagassutslipp og et støttenivå langt under grønne sertifikater er viktige resultater fra en undersøkelse av anlegg for salg av varme hos bønder og skogeiere.
Slik satses det på øko-kjøtt i 2006 Nå rører det seg litt når det gjelder øko-kjøtt, også økologisk svinekjøtt. Norsk økologisk gris AS har for eksempel fått bevilget nærmere tre millioner kroner til utvikling av sitt prosjekt i 2006.
Danskene legger igjen om til økologisk I mange år stoppet omleggingen til økologisk jordbruk i Danmark opp. Mange som hadde lagt om til økologisk ga opp og sluttet. Men nå snur trenden igjen.
Dobbelt betalt med økogris Økogris gir cirka 11 kroner kiloen i tilleggsbetaling til bonden. Dessuten ytes økosvineproduksjon tilskudd på lik linje med storfekjøttproduksjon. Økogrisen gir derfor mer i pungen enn den konvensjonelt produserte.
