Ny dansk dyrevelferdsavtale Mens en ny dyrevelferdsavtale på gris i EU lar vente på seg har danskene nylig landet ny avtale. Kravene er strengere enn dagens EU krav, men ligger langt etter kravene Norge har i dag.
Svineproduksjon uten kastrering Slakteriet Cooperl i Frankrike slakter gris som ikke er kastrert. De har kontrakt med svinebønder som må bruke spesiell genetikk, egen fôrtilsetning, og som følger enkelte rutiner i grisehuset. Brødrene Guinard i Bretagne har en slik kontrakt. De ønsker å ha en bærekraftig produksjon der de er mest mulig selvforsynt med fôr og strøm.
Ser stort dansk potensiale Det bekymrer ikke Topigs Norsvin at andre selskapers genetikk kan slå dem på antall levendefødte grisunger. Interessen for robuste purker som kan ta vare på ungene sine øker også i Danmark.
Svinepest, tørke, kjøttpris, kinesere og vegetarianere – Du må hele tiden være på hugget. Jobben har bare blitt mer krevende de siste årene, sier Ingemar Olsson, leder for Sveriges svineprodusenter til Svin.
Riktig fôring og lavt fôrforbruk Få høre om viktige forberedelser og en god start på smågris- og slaktegrisperioden for å oppnå gode resultater. Små endringer i drifta kan fort gjøre at du tjener noen kroner mer per gris.
Matkjedene betaler ekstra for dyrevelferd Svinebøndene Lukas Schulthess og Florian Iten i Sveits har produksjon med ekstra dyrevelferdskrav. Nesten en tredjedel av svineproduksjonen i alpelandet har ekstra dyrevelferdskrav og selges til en høyere pris.
Grønn bølge over Tyskland Nylig var en delegasjon fra den tyske delstaten Niedersachsen i Norge for å lære om dyrevelferd og antibiotikabruk. Besøket har fått mye oppmerksomhet både i tysk og norsk presse.
Vil løfte organisk jordbruk Med Latvia i førersetet har EUs landbruksministre denne våren jobbet for å løfte det organiske jordbruket i EU. Med organisk jordbruk mener EU-toppene omtrent det samme som vårt økologiske jordbruk.
Topigs Norsvin inn i Storbritannia JSR Genetics og Topigs Norsvin har inngått avtale om avlssamarbeid på gris. JSR Genetics blir med dette eksklusiv distributør av Topigs Norsvins avlsmateriale i Storbritannia.
EXPO Milano med matfokus Anslagsvis 20 millioner besøkende ventes til storutstillingen om mat i Milano.
60 kr kiloen for svinekjøtt Gården Ramello ligger i det beste området i Sveits. Det vet eierne Feitknecht å utnytte. Ved hjelp av internett klarer de dessuten å selge svinekjøtt til over 60 kroner kiloen.
Krisestøtte til svineprodusenter Danske Landbrug og Fødevarer roser landbruks og matvareminister Dan Jørgensens innsats for å skaffe EU-støtte til hardt trengte danske svineprodusenter.
EU – verdens største importør og eksportør av landbruksvarer EU har passert USA som verdens ledende eksportør av landbruksvarer (120 milliarder Euro i 2013). EU er også verdens største importør av landbruksvarer. Og etterspørselen av landbruksvarer vil fortsette å øke utenfor EU.
Russland gav bråstopp Dansk svineproduksjon rammes knallhardt av russisk boikott. Flere gårder er på tvangssalg, og det er få som har råd til å investere. “Ståltråd og tape holder hjulene i gang”, skriver avisa Børsen.
Satser mobilt i Skottland Han er innovativ, og gjør ting annerledes. Han klarer dessuten å tjene penger på gris når andre slutter. Skotten Ian Davidson ble «pigfarmer of the year» i Storbritannia for 2013.
Feedmix – mobilt mølleselskap Mobile mølleselskap i Skottland lager kraftför på gården for 15 øre kiloen.
Belgia vil prøve norsk landsvin – I dag bruker vi Topigs 20-purker. Nå vil vi teste Norsvin landsvin og sammenlikne resultatene med LZ 70, sier daglig leder Bart Peeters i Topigs Norsvin Belgia.
Rånereisen til Russland Hvis alt går etter planen har Topigs Norsvin eksportert cirka 400 landsvinråner innen årets utgang fra den norske karantenestasjonen til Russland. Den første ladningen ble sendt avgårde i juni.
– Stabiliserer markedet – Jeg er fornøyd med dagens modell. Vi leverer melka til Arla, som igjen selger til dagligvarekjeden Tesco. Dette stabiliserer markedet, sier Joe Delves (33).
Svineimperiet i Skiptvedt Det er et omfattende nettverk av selskaper som styres fra det heleide familieselskapet WorldFarm Holding i Skiptvedt. Regnskapstallene viser at den samlete omsetningen er på godt og vel 150 millioner kroner i året. Og den vokser.
Svinebønder får ministeren på nakken Etter bare en drøy måned i ministerjobben fikk danske svineprodusenter landets nye landbruksminister på nakken så det sang.
Tjener på å selge alt til Tyskland Hvert år selger Jonas Juhl cirka 70 000 smågriser på 30 kilo til Tyskland. Og det tjener han godt på. Nå får han om lag 100 kroner mer per smågris enn den danske basisnoteringen.
Eksporterer 10 millioner levende griser Det leveres for få slaktegriser i Danmark. Mens Danish Crown sparker danske slakteriarbeidere og stenger slaktelinjer på grunn av dette, fortsetter eksporten av levende danske griser sin himmelferd.
Lønnsomt med gris i Ukraina I overgangen fra en sovjetisk planøkonomi til fri markedsøkonomi skaptes det en rekke private selskaper av de gamle statsbrukene. I Ukraina var dette påtagelig i den store jordbrukssektoren.
EU-import av animalske biprodukter EU-kommisjonen har vedtatt en rekke regler for import av animalske biprodukter.
– Derfor bosatte jeg meg i Polen Bjarne Vest er 40 år gammel. Han har ansvar for Poldanor Svineproduksjon i Polen som har 17 000 purker. Hvorfor satset bygutten fra Aalborg på dette?
…og jeg valgte Danmark – Hvis en ikke greier å tjene penger som svineprodusent i Danmark, så greier en det heller ikke i utlandet. Slik tenker nå jeg, sier Esper Goul Jensen, som satser for fullt. I Danmark.
– EUs andel av verdens kjøttproduksjon vil falle Det blir økt global konkurranse mot EUs kjøttproduksjon, og EUs andel av kjøttproduksjonen vil falle. Det tror formann Bent Claudi Lassen i Danske Slagterier.
Norske grisegener på vei inn i Polen 45 Norsvinråner ble i begynnelsen av juli eksportert fra Norge til Polen. Der kom de til en ny seminstasjon som skal distribuere Norsvin-gener i det polske markedet.
Landsvinvtale med Sveits Norsvin International AS har nylig inngått en avtale om utprøving av norsk landsvin med den nasjonale sveitsiske avlsorganisasjonen SUISAG.
Hvilken vei vil det gå? Utviklingen i våre naboland viser at konsumentene etter hvert ikke lenger er villig til å betale merpris for nasjonalt produserte volumprodukter.
EU gir reduserte kostnader EU-medlemskap vil kunne gi langt rimeligere kostnader i norsk svinekjøttproduksjon. Men norske lovkrav og norsk kostnadsnivå vil fortsatt sørge for at vi blir dyrere enn internasjonale konkurrenter.
EU gir drastisk fall i svinekjøttprisen Fallet i pris til bonde vil bli langt sterkere enn fallet i kostnader dersom Norge blir medlem i EU. Uten støtteordninger vil derfor ikke norsk svineproduksjon overleve et EU-medlemskap.
Arktisk skinke testes i Berlin Flere hundre norske kvalitetsskinker er i ferd med å bli klare for markedet, først og fremst det norske. Men produsenten har vært i Berlin for å lære, teste og få tilbakemeldinger.
Luftrensing i grisehus er pålagt i Tyskland og Belgia Rensing av luft fra grisehus får mer og mer fokus sørover i Europa. Også danske svineprodusenter må ta hensyn til hva naboene mener.
Norsvingenetikk en suksessfaktor for Ekseko AS Ekseko, den største svineprodusenten i Baltikum med 9300 puker og en årsproduksjon på mer enn 200 000 slaktegris, hevder at bruken av avlsmateriale fra Norsvin har spilt en betydelig rolle i deres suksess.
Isle of Man – Kvoter på gris, ikke på melk Øya Isle of Man har sin egen landbrukspolitikk. Det er for eksempel kvoter for produksjon av svinekjøtt, men ikke for produksjon av melk.
Talle gir mindre lukt og bedre kjøttkvalitet Franskmenn mener at det nå er vitenskapelig bevist: oppfôring av gris på talle minsker lukt og gir bedre kjøttkvalitet. Resultatet bygger på et stort fransk forskningsprosjekt.
Billig polsk arbeidskraft for Danish Crown Det har vært mye debatt rundt Danish Crowns fire slakterier i Tyskland i Danmark det siste året. Danish Crown er Danmarks største kjøttkonsern, og omsetter for 4,5 milliarder danske kroner per år bare i Tyskland.
25 bruk produserer 75 prosent av svinekjøttet Litauen produserer litt færre slaktegriser enn her hjemme, og mange produsenter er små. Ei purke eller et par slaktegriser i hagen er ikke uvanlig. Men volumproduksjonen domineres av noen få og store produsenter.
