Lønnsomt med gris i Ukraina
I overgangen fra en sovjetisk planøkonomi til fri markedsøkonomi skaptes det en rekke private selskaper av de gamle statsbrukene. I Ukraina var dette påtagelig i den store jordbrukssektoren.
Lønnsomt med gris i Ukraina
I overgangen fra en sovjetisk planøkonomi til fri markedsøkonomi skaptes det en rekke private selskaper av de gamle statsbrukene. I Ukraina var dette påtagelig i den store jordbrukssektoren.
En av Ukrainas mest framgangsrike svineprodusenter heter i dag Freedom Farm Bacon, og selskapet forsyner en stor del av Ukraina med svinekjøtt. En del av produksjonen går også til eksport. Victor Lesni er en av Freedom Farms fire toppsjefer. Han har ansvaret for selskapets svineproduksjon. Freedom Farm har store gårder på tre steder i Ukraina i Herson-regionen i nærheten av Svartehavet. Produksjon av smågriser utgjør størstedelen av selskapets virksomhet. Resten er vanligslaktegrisproduksjon. Lesni forteller at selskapets omsetning har vært svært god de siste årene.
