Norsvin Polska skal etableres
EU-medlemskapet får fart på organiseringen av polske svineprodusenter. Stadig flere små og mellomstore produsenter går sammen i grupper for å stå sterkere når de skal kjøpe inn driftsmidler og selge svinekjøtt.
Norsvin Polska skal etableres
EU-medlemskapet får fart på organiseringen av polske svineprodusenter. Stadig flere små og mellomstore produsenter går sammen i grupper for å stå sterkere når de skal kjøpe inn driftsmidler og selge svinekjøtt.
Polen har en helt annen struktur i svineproduksjonen enn for eksempel nabolandet Litauen, som vi beskrev i Svin 10/05. Mens svineproduksjonen i Litauen er preget av få og store produsenter, gjerne organisert i form av private aksjeselskaper, er bildet i Polen mer sammensatt. Små, private jordlapper har lang tradisjon i landet, og strukturen i svineproduksjonen er fortsatt preget av at mange har noen få purker og slaktegriser. Slakteristrukturen er også preget av mange små, lokale anlegg.
