Pølser som Ja-mat

Pølser kan gå fra å være Fy-mat til Ja-mat, dersom resepten hadde vært annerledes.

Pølser som Ja-mat

Pølser kan gå fra å være Fy-mat til Ja-mat, dersom resepten hadde vært annerledes.

Den 16. mai hadde Nationen en artikkel med tittelen «Saka er biff – men mest pølser og deig». Vi spiser stadig mer rein kjøtt, og mindre bearbeida produkter som kjøttdeig og pølser, helt i tråd med anbefalinger fra helsemyndighetene. Utfordringen nå er at det blir igjen for mye av dyret som ikke er så enkelt å selge, fordi ikke hele dyret lar seg selge som biffer og fileter.

Kjære leser!

Kjøp abonnement for å få tilgang til alt innhold på Svin.no

12 måneder

1300,-

KJØP