Nordfjord Kjøtt AS, med hovedkontor i Loen, er antakelig Norges tredje største kjøttkonsern bak Nortura og Fatland. De har primært én kunde og det er REMA 1000. På bildet ser vi strategi- og organisasjonsdirektør Dag Henning Reksnes
Foto: Nordfjord Kjøtt AS
Kjøttindustrien jakter mer gris
Etter flere krevende år melder flere av landets største kjøttbedrifter om bedre resultater, mer effektiv drift og bedre markedsbalanse. Men det har blitt vanskeligere å få tak i norsk gris. Underdekning på råvarer, SPF-saneringer og utfasing av engangspurker har bidratt til at markedet har gått fra overskudd til knapphet.
Norsk kjøttindustri ser ut til å ha lagt noen krevende år bak seg. Flere av de største aktørene rapporterer om bedre økonomiske resultater, økt effektivitet og investeringer som begynner å gi avkastning.
Men når SVIN har bedt sentrale selskaper i kjøttbransjen beskrive situasjonen i 2026, går ett budskap igjen: Tilgangen på gris er blitt strammere.
Fatland, Furuseth, Prima, Nordfjord og Midt-Norge Slakteri peker alle på underdekning eller økende konkurranse om råstoffet. Flere trekker fram SPF-saneringer, utfasing av engangspurker og presset smågristilgang som viktige forklaringer.
