Kapasitet og puljedrift
Tilpassinger gir resultat på bunnlinja
Antall bedekninger og smågriser må tilpasses kapasiteten i grisehuset, eller omvendt, om det ikke skal gå utover kvaliteten på grisene og fortjenesten i svineproduksjonen.
Av Solveig Kongsrud, fagavdelingen Norsvin
Fremtidssikring av smågrisproduksjon var tema på et purkeseminar som Seges arrangerte i Frederica i Danmark. Selv om dansk svineproduksjon på mange måter er svært forskjellig fra den norske, har vi også en del felles trekk og utfordringer.
I flere innlegg fikk vi høre at smågrisproduksjonen løpende må tilpasses når produktiviteten stiger. Uten tilpassinger i hus, systemer eller produksjonsomfang, oppstår det flaskehalser som påvirker arbeidsrutiner, kvaliteten på smågrisen og bunnlinja negativt. Løsningen er ikke lik for alle produsenter. Her forsøker jeg å videreformidle momenter jeg tror er mest aktuelle under norske forhold.
