Snusjara – 22 år som purkering
– Noen trodde vi var gale som investerte fire millioner i halvannet mål grisehus på 90-tallet, men det har vist seg å være en god investering. Vi har overlevd nedturene svinenæringa har hatt, forteller Erik Gjermshus, naveier i Norges første purkering.
Nr. 8 – 2019
Midt på 90-tallet drar en gjeng svineprodusenter fra Norge på studieturer til Sverige. Der besøker de nav i purkeringer, og ser på bygningsløsninger for denne driftsformen. Samtidig jobbes det aktivt med konsesjonsregelverket for gris i Norge.
– Jeg husker at både Bondelaget og Småbrukarlaget var imot, forteller Erik Gjermshus, naveier i Snusjara Purkering. Purkeringer var en ny måte å jobbe på som utfordre regelverket. Blant deltagerne, og også initiativtager til Sverigeturene, var Erik som da jobbet i Fellesslakteriet.
