Satser 23 millioner på smågrisproduksjon

Vi er i Rakkestad i Østfold. Et nytt grisehus er reist i skogen bak gårdstunet på gården Skjørtorp. Anna Kristine og Halvard er sammen med to venner travelt opptatt med å male vegger i gjeldpurkeavdelingen. Til uka starter montering av innredning. De er ikke redde for å satse. Det er under to år siden paret kjøpte gården på 471 daa dyrka og 420 daa skog fra fetteren til Annas farfar. Det var en godt vedlikeholdt gård de fikk mulighet til å kjøpe. I fjor vinter og vår reiste de rundt på Østlandet for å se på grisehus. Egentlig vurderte de å satse på slaktegris i isolert fjøs med store tallebinger. Det har de prøvd ut på gården i et uisolert bygg til ammeku.

– Men vi følte vi hadde lite kontroll, det var arbeidskrevende og dekningsbidraget ble heller ikke mer enn mellom 300 og 550 kroner per slaktegris i de innsettene vi hadde, forteller Halvard.

Han kommer fra en gård med korn og slaktegris i tradisjonelt hus. Anna kommer også fra en gård i Østfold der de har ammeku. Samtidig ønsket de å skape seg minst en full arbeidsplass på gården. Det er Halvard som nå blir fulltidstidsbonde, mens Anna jobber i Animalia der hun er rådgiver i husdyrkontrollen.