Råvarer og resepter i en utfordrende tid
Alle fôrprodusentene kjenner nå på kroppen at råvareprisene øker, at råvarer er vanskelig å få tak i, og i enkelte tilfeller ikke tilgjengelig i det hele tatt. Vi skal tilbake til 2008 – 2009 for å se samme prisnivå på råvarer.
Kari Ljøkjel, Felleskjøpet Fôrutvikling
Den gangen gikk prisene ned igjen på grunn av finanskrisen. Dette ser ikke ut til å skje denne gangen, og det vil merkes på fôrprisen til husdyrprodusentene.
Hva driver denne prisoppgangen?
Det er mange sammenfallende hendelser som driver denne prisoppgangen Blant annet er det økt importbehov for korn denne sesongen knyttet til årets avling, avlingssvikt i andre deler av verden, økte energipriser, transportvansker og økte fraktpriser, samt at store leverandørland holder igjen råvarer til eget brukt. I tillegg legger Kina ned fabrikker for tilsetningsstoffer og holder igjen fosfor. Kina kjøper også inn mye mer soya til egen svineproduksjon enn tidligere, etter at de har bygd opp ny produksjonskapasitet etter det store utbruddet av Afrikansk svinepest.
