Hampshire – ny rase med eget fôr?
Nå er Hampshire-krysninger på plass i Norge. Mye tyder på at disse ikke trenger eget fôr eller en annen fôringsstrategi.
Hampshire – ny rase med eget fôr?
Nå er Hampshire-krysninger på plass i Norge. Mye tyder på at disse ikke trenger eget fôr eller en annen fôringsstrategi.
Hampshire er en amerikansk rase som er ny i Norge og innført fra Sverige. Høyere kjøttprosent og tilvekst, større andel edle stykningsdeler og god smak framheves som fordeler ved rasen, mens lav pH-verdi i kjøttet og stort drypptap er ulemper. I forbindelse med slaktegrisproduksjon er det som far i trerasekrysning med hybridpurker at rasen nå brukes i Norge.
