Anbefaler dampkokt potetskrell til slaktegris
Rå poteter er gangbart til drøvtyggere, men til slaktegris er kokte poteter og biprodukter av poteter mest aktuelt. Opptil 20 prosent dampkokt potetskrell kan for eksempel brukes i tørrstoffet (potetsuppe) til slaktegris.
Anbefaler dampkokt potetskrell til slaktegris
Rå poteter er gangbart til drøvtyggere, men til slaktegris er kokte poteter og biprodukter av poteter mest aktuelt. Opptil 20 prosent dampkokt potetskrell kan for eksempel brukes i tørrstoffet (potetsuppe) til slaktegris.
Det er anbefalingene fra Nils Petter Kjos ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, NLH, og Margareth Øverland i NutriPartner Consulting. I en artikkel i veterinærtidsskriftet gjør de rede for ulike forsøk som er gjort om bruk av potetskrell som fôrmiddel til gris. De skriver blant annet at innholdet av solanin kan være begrensende for bruken av potetskrell som fôrmiddel. Det er likevel først ved nivåer opp mot 140 til 200 mg solanin per kilo at det kan oppstå uheldige effekter på produksjonstall og helseproblemer.
