Swedish Meats er ikke fornøyd

Swedish Meats er ikke fornøyd

I løpet av fjoråret sank antall slaktedyr med seks prosent for storfe og tre prosent for gris, rapporterer Swedish Meats. Slaktevolumet befinner seg dermed på samme nivå som for 40 år siden.

Etter en svak innledning av fjoråret, greide Swedish Meats å krabbe seg over på riktig side i løpet av året, først og fremst takket være kostnadsbesparelser. Lavprispresset har vært stort også i 2005, og det har presset slakteriets marginer. I tillegg vokste handelskjedenes egne varemerker, og presset for eksempel kjøttsamvirkets etablerte varemerke Scan.