Svinekjøtt spydspiss i sunnhetssatsing

Svinekjøtt spydspiss i sunnhetssatsing

– Kyllingen er på full fart inn. Men det er viktig at den ikke får hevd på å være det sunne kjøttet. Svinekjøtt har et stort potensiale her, og det skal vi bruke.

Det sa markedsanalytiker Jeanette Torp ved Opplysningskontoret for kjøtt til Norsvins årsmøte. Hun sa at trenden nå er at mat kanskje er i ferd med å bli litt mindre motesak enn det var for en tid tilbake.