Svinekjøtt slo alle rekorder
Det ble all time high for norsk svinekjøtt i 2010. Salget steg med tre prosent i forhold til året før, og produksjonen økte fire prosent. Aldri før har vi produsert og spist så mye svinekjøtt i Norge.
Svinekjøtt slo alle rekorder
Det ble all time high for norsk svinekjøtt i 2010. Salget steg med tre prosent i forhold til året før, og produksjonen økte fire prosent. Aldri før har vi produsert og spist så mye svinekjøtt i Norge.
De tørre tall lyder som følger;Norske svineprodusenter produserte 128 050 tonn svinekjøtt i 2010, en økning på fire prosent sammenliknet med året før. Engrossalget av svinekjøtt økte også med tre prosent, og endte på 127 300 tonn. Dette var atskillig mer enn ventet. Det ble importert 1850 tonn svinekjøtt. Det betyr at grisen fremdeles er Norges suverent største kjøttprodusent, større enn både storfe og sau til sammen.
