Slaktevektene har gått noe ned

Slaktevektene har gått noe ned

Slaktevektene har hittil i år gått noe ned, fra 80.52 og ned til 79.61 kg per uke 34. Men kjøttprosenten holder seg på samme nivå som i fjor.

Laveste ukegjennomsnitt når det gjelder slaktevekter er registrert i uke 28 med 78.18kg. Det er Nortura som har forårsaket denne vektnedgangen. Middel kjøttprosent er 56,996%, på samme nivå som i 2007.