Øk slaktevektene!
Utviklingen i svinekjøttmarkedet har ført til stor endring i prisløypa for svinekjøtt. Fra påsken økte vektgrensene til 79 kg for den høyeste prisen. Prisløypa er imidlertid slik utformet at det lønner seg å heve slaktevektene ytterligere, dersom det er plass i bingen og i systemet.
Øk slaktevektene!
Utviklingen i svinekjøttmarkedet har ført til stor endring i prisløypa for svinekjøtt. Fra påsken økte vektgrensene til 79 kg for den høyeste prisen. Prisløypa er imidlertid slik utformet at det lønner seg å heve slaktevektene ytterligere, dersom det er plass i bingen og i systemet.
Nortura har endret prisløypa og de uavhengige slakteriene har gjort tilnærmet de samme endringer. Tidligere ble det gitt maksimal pris ned til 55,1 kg slaktevekt. I forbindelse med heving av prisen med 70 øre pr kg (redusert omsetningsavgift) ble den nedre grense for toppris justert opp til 69,1 kg. Prisen for vekter under 65 kg ble faktisk redusert.
