Nå skal den beste spekeskinka kåres
Er du interessert i norske spekeskinker? Kanskje du til og med produserer skinker for salg, eller til venner og familie? Hvis du er heldig vinner du kanskje skinkeprisen til neste år.
Nå skal den beste spekeskinka kåres
Er du interessert i norske spekeskinker? Kanskje du til og med produserer skinker for salg, eller til venner og familie? Hvis du er heldig vinner du kanskje skinkeprisen til neste år.
For i 2005 skal de beste norske skinkene kåres. Det blir konkurranse om de beste skinkene i flere forskjellige kategorier. Alle skinkeprodusenter inviteres til å sende inn spekeskinkene sine til Gastronomisk Institutt, som skal kategorisere og bedømme. Det vil være et krav at skinka er tilgjengelig for salg i Norge, nasjonalt eller lokalt. Men det planlegges også en klasse for amatører som produserer spekeskinker for familie og venner.
