Kjøttoverskudd og tomme butikkhyller
Det er et paradoks at flere dagligvarekjeder i sommer har rapportert om tomme hyller for enkelte grillprodukter av svinekjøtt, samtidig med at vi har økende overproduksjon og innfrysing av svinekjøtt.
Kjøttoverskudd og tomme butikkhyller
Det er et paradoks at flere dagligvarekjeder i sommer har rapportert om tomme hyller for enkelte grillprodukter av svinekjøtt, samtidig med at vi har økende overproduksjon og innfrysing av svinekjøtt.
– Men flere tiltak er aktuelle for å avhjelpe situasjonen, skriver Gild Norsk Kjøtts styreleder Harald Mork i Nationen. Han svarer på en utfordring fra en av sine eiere, Johan Arnt Dahlen fra Ekne i Nord- Trøndelag.
