– Dette handler om grisens omdømme
– Griseløftet er helt riktig vei å gå. Dette handler om grisens omdømme. Siste års negative fokus må snus til noe positivt, sier Tom Skammelsrud i Rakkestad.
Bilde: Tom Skammelsrud bygde et konsesjonsgrisehus for slaktegris i 2009 etter en brann. Men konsesjonsregler gjør at han bare har innredet én avdeling til gris. Resten er maskinhall. – Jeg søkte om utvidet konsesjon men fikk helt riktig svaret nei. Det skal ikke være lett å få utvidet konsesjon, mener Skammelsrud.
På gården Gammelsrud i Degernes, øst i Østfold, driver Tom Skammelsrud 750 daa korn og svineproduksjon. Skammelsrud har satellittbesetning i purkering, og får 36 purker hver åttende uke. Men på grunn av overproduksjonen får han no to færre purker.
Han fôrer fram 640 av smågrisene til slaktegris, og selger resten til en fast kunde. Fødeavdelingen har sju m2 store helt fikseringsfrie binger der smågrisene går igjen til salg. Slaktegrisavdelingen har binger hvor det maksimalt kan gå 15 griser.
