10 prosent mer svinekjøtt på to år
Salgsproduksjonen av svinekjøtt ventes å stige med nærmere 10 prosent i løpet av inneværende og neste år. Men salget holder ikke følge. Dette går fram av siste melding fra prognoseutvalget for kjøtt.
10 prosent mer svinekjøtt på to år
Salgsproduksjonen av svinekjøtt ventes å stige med nærmere 10 prosent i løpet av inneværende og neste år. Men salget holder ikke følge. Dette går fram av siste melding fra prognoseutvalget for kjøtt.
Utvalget bruker et begrep som kalles salgsproduksjon av svinekjøtt. I tallene som oppgis for salgsproduksjon av svinekjøtt er det altså korrigert for endring i slaktevektene som gjøres gjennom året.
