Slik fikk Olav Tjelta bøndene til å satse på SPF Med kart, en mengde kaffe og en god porsjon tålmodighet klarte Olav Tjelta å lede en av de mest omfattende områdesaneringene i norsk svineproduksjon. På tre og et halvt år år har andelen produsert SPF-gris i Rogaland gått fra ca. 10 til nær 50 prosent.
– Dette var aldri et smutthull Regelendringen som satte punktum for engangspurkeproduksjon har fått konsekvenser for mange produsenter på Sør-Vestlandet. Fatland Jæren har forsøkt å møte utviklingen med omstilling og tett oppfølging.
