Bildet: Denne stranda nede ved Krøderen, også kalt PigBay, kan gi glede til både to- og firbente. [Foto: Live Svalastog Skinnes]
Utegrisene lever og dør ved Krøderen
De ville leve av gården uten å drive for stort. Og de ville drive økologisk. Dette var utgangspunktet da Live og Kristoffer flyttet hjem til odelsgården hennes i Norefjellbygda.
Hun måtte nok lirke litt, Live, for å få med seg den kjekke fjellkaren Kristoffer fra hjemgården hans i Telemark til Skinnes i tidligere Buskerud. Men kjærligheten seiret, og slik ble det. De traff hverandre på universitetet i Ås. Kristoffer er siviløkonom av utdannelse, og Live har en master i innovasjon og naturbasert reiseliv. De har fått bruk for begge deler, for innovasjon har det blitt, og penger har det selvfølgelig kostet å utvikle ny drift.
De to driver garden sammen på full tid. Alle de 315 målene som er dyrket på garden har vært drevet økologisk siden 2018. Det hører skog og utmark til garden, som totalt er på 6800 dekar.
– Vi vil tjene penger. Vi vil leve av gardsdrifta, sier Live og Kristoffer til Svin.
