Ta vare på ressursene
Å benytte alternative råvarer, slik som myse, er en god strategi for å ta vare på ressursene og samtidig oppnå gode produksjonsresultater.
Svin nr. 3 – 2023
Ingrid Marie Håkenåsen, Felleskjøpet Fôrutvikling
Bærekraftig utvikling av landbruket er viktig for å sikre at fremtidige generasjoner også skal få glede av jordas ressursgrunnlag. Grisen er tradisjonelt kjent for å sørge for god ressursutnytting på gården ved å utnytte matrester og husholdningsavfall, men mye har skjedd med norsk svineproduksjon siden den gang grisen spiste «skyller». Gjennom forskning og utvikling har vi fått kunnskap om hvilke nivåer av de ulike næringsstoffene grisen trenger for best mulig vekst i de ulike livsfasene.
I dag lever ikke norske griser av restemat, men et nøye sammensatt kraftfôr.
