Skal du rive et gammelt grisehus?

Sverre Lang-Ree har omfattende erfaring både som korn og grønnsaksbonde, men først og fremst er han kjent for å være en av to slaktegrisprodusenter som hadde kontrakt med Nortura om levering av gris til langtidsmodnet Santa Kristina-skinke. I fjor sommer rev han det gamle grisehuset etter at det i 2018 ble slutt med skinkegris, og han har en del erfaringer han gjerne vil dele med SVINs lesere.