Satser på slaktegris så det suser i Sandnes
Innenfor en radius på et par kilometer, i Heigregrenda i Sandnes, ble det bygd tre store nye slaktegrishus i 2003. De satser så det suser, Sandnesbøndene.
Satser på slaktegris så det suser i Sandnes
Innenfor en radius på et par kilometer, i Heigregrenda i Sandnes, ble det bygd tre store nye slaktegrishus i 2003. De satser så det suser, Sandnesbøndene.
To av de som har bygd et av disse tre husene er Twila og Jon Heigre. De har lenge drevet med storfe til både mjølk- og kjøttproduksjon. Men tilleggsjord til garden gjorde det mulig å øke husdyrproduksjonen. Valget sto da mellom å utvide mjølkeproduksjonen ved å kjøpe kvoter, eller å satse på gris. De valgte det siste. Det var driftsbygning der hvor tilleggsjorda er, men Heigre syntes det ble urasjonelt å ikke ha grisen på hjemgarden.
