Økologisk gris i framgang
Det er grunn til optimisme for økologisk gris i Europa. Det mener i hvert fall direktør Jürgen Hansen i Frilands internasjonale avdeling i Kiel.
Økologisk gris i framgang
Det er grunn til optimisme for økologisk gris i Europa. Det mener i hvert fall direktør Jürgen Hansen i Frilands internasjonale avdeling i Kiel.
Danish Crown opplever i øyeblikket stigende etterspørsel av økologisk gris, går det fram av selskapets hjemmeside. Mens salget av økologisk gris gikk ned i siste kvartal av 2008, er det i øyeblikket stigende etterspørsel. Siden nyttår har salget steget med nesten 150 prosent, og i Frankrike selger Friland stadig flere skinker. Framgangen har gjort det mulig å heve tillegget på økologisk gris med 25 øre per kilo, og Jürgen Hansen tror at etterspørselen vil stige ytterligere.
