Ida og Arne vil satse på grisen
– Det er spennende å drive smågrisproduksjon. Arne er nok litt mer glad i slaktegrisen, så da passer det jo fint å drive kombinert produksjon, sier Ida.
De er unge, og de er opptatt hver på sin kant. Men om noen år, når foreldrene til Arne ønsker å trappe ned gardsdrifta, så ser Ida og Arne for seg å overta Grøtting Østre i Hernes.
Garden ligger sentralt i Hernesbygda, litt øst for Elverum. Hernes er en del av Elverum kommune. Her har Arne Østlund (25) vokst opp, og her bor også kjæresten hans, Ida Christine Sæther (22). Hun studerer for tida første året i en treårig agronomiutdannelse ved Høgskolen Innlandet, Blæstad i Hamar. Men de bor begge i eget hus bare noen steinkast unna grisehuset.
Kombinert produksjon
Her er det kombinert produksjon. Første del av grisehuset ble bygd i 1983. I 1996 ble det påbygd ny gjeldpurkeavdeling. Og i 2008 fikk Arnes foreldre omstillingsmidler som ble brukt til å bygge ny slaktegrisavdeling. De drev i mange år med sau, men ulveplagene ble etter hvert så store at det ikke lenger var mulig å fortsette denne produksjonen. De har fortsatt igjen 15 vinterfôra sauer, men på grunn av reglene for mottak av omstillingspenger så er dette det øverste produksjonstaket de kan ha på sau.
