Fra kombinert til foredling

Gården ligger i et relativt landlig område. Naturen der er preget av et blandet landskap med skog, åkerlandskap, og innsjøer. Petter og Janne overtok gården i 2018, etter å ha drevet den fra 2017. Den ble kjøpt av hans mormor og morfar i 1989.
– Vi har helt fram til i vår hatt 30 fødebinger og 29 TN70-purker i produksjon og sju ukers puljedrift. Vi leverte mellom 1500 og 1700 smågris i året til kunder via fastavtale og noe spot. Og vi fôret årlig opp mellom 500 og 700 slaktegris sjøl, forklarer Petter. Det var viktig for paret å ha kontroll over hele prosessen, fra fødsel til slakt, for å sikre at dyrene hadde de beste forholdene. Ekteparet har tre barn fra ett til ni år. Gården har 260 mål eget areal og 180 mål leid areal med korn og noe gras samt 110 mål med skog. De er begge om drifta og de har hjelp av en avløser. Janne er utdannet lærer, mens Petter er landbruksutdannet.

Mistet viktig leverandør 

I 2020 gikk Sondre Skoglund i Porsgrunn som de kjøpte purker av over til duroc foredlingsbesetning. Da mistet Petter og Janne en viktig leverandør av TN70-purker. – Det var da vi begynte å lage egne purker som vi inseminerte med landsvin. Og vi kjøpte noen TN70 innimellom. Dette er såkalt sikk-sakkavl. Dersom avkommet blir brukt, blir det inseminert med Z-line, sier Petter.
Redaksjonen forklarer: TN70 har rasebetegnelsen ZZLL. Når ZZLL er inseminert med landsvin blir rasen LLLZ. Når en purke av typen ZZLL insemineres med en landsvin, resulterer det i en rase kalt LLLZ. Dette er en spesifikk avlsmetode som benyttes for å kombinere ønskelige egenskaper fra flere raser. LLL indikerer at tre fjerdedeler av avkommets genetikk kommer fra landsvin. Z indikerer at en fjerdedel av avkommets genetikk kommer fra large white (Z-line). Ved å bruke denne metoden, forsøker griseavlerne å dra nytte av de sterke mors- og produksjonsegenskapene til landsvinet samtidig som de beholder noen av de positive egenskapene fra Z-line, slik som robusthet og kjøttkvalitet.