Fjellgris på hyttetur i Valdres

Fjellgris på hyttetur i Valdres

Tusen meter over havet. Noen høyere? På Breisetstølen i Valdres går grisene til Ragnhild Mobæk og Knut Ødegaard, med god utsikt til Jotunheimen og Hemsedalsfjella.

Valdres, Oppland – De har det godt her. Og så blir det så godt kjøtt av det! Ren og god kjøttsmak. Kundene våre skryter av smaken, sier Knut Ødegaard. Flere har vist interesse for det spesielle matprosjektet. Oslo-restauranter og CC-butikker i byene rundt Mjøsa selger fjellgrisen fra Valdres. Det samme gjør noen hoteller og matsteder.