Bildet: Ingrid Marie Håkenåsen med en av bidragsyterne i forskningen hennes på armen. Foto: Gunn Evy Auestad
Smågris på kortreist og fornybart protein
Smågris som spiser fôr med gjær dyrket på sukker fra trevirke har mindre problemer i tarmen ved avvenning.
Svin nr. 8 – 2022
Janne Karin Brodin, NMBU
Gjær er lett å fordøye og passer derfor godt som proteinkilde i dyrefôr. Kjøtt er en verdifull proteinkilde i det norske kostholdet, men i Norge har vi ikke nok dyrkbare landarealer til at vi kan produsere alt det proteinet vi behøver til dyrefôr. Derfor er vi avhengig av å importere proteinrike fôringredienser, som soya og raps.
