Superkjøling forlenger holdbarheten

Superkjøling forlenger holdbarheten

Det nye superkjøleanlegget ved Norturas Steinkjeranlegg vil forlenge holdbarheten på ferskt svinekjøtt med hele 21 dager. Det gjør salgsarbeidet smidigere og mer konkurransedyktig i hele landet.

Det ble en tøff start for den nye skjærelinja som ble etablert i 2006 og det nye superkjøleanlegget. Investeringene var store, og det var de tekniske utfordringene også. Men nå har de fleste problemene løst seg, og anlegget går teknisk bra