Slaktevektene ned, men ikke hos Prima
Alle slakteriene unntatt Prima har nedgang i slaktevekt. Vektene på svineslakt er ned 3,5 kilo så langt i år. Det er noe under planen på fire kilo.
Slaktevektene ned, men ikke hos Prima
Alle slakteriene unntatt Prima har nedgang i slaktevekt. Vektene på svineslakt er ned 3,5 kilo så langt i år. Det er noe under planen på fire kilo.
Vektene på slaktegris er så langt i år (uke 11) ned 3,5 kilo i snitt for alle slakterier viser tall fra Animalia. Det er halvkiloen unna målsetting til Nortura Totalmarked. Norura, Fatland og Midt Norsk Slakteri har alle en reduksjon i slaktevekt mellom 3,7 og 4,0 kilo. Den som skiller seg ut i motsatt retning er Prima Slakteri på Jæren. Her har slaktevekten økt med nesten en kilo siden i fjor. Fra før ligger også Prima aller høyest på slaktevekt.
