Sju prosent sluttet i fjor
To år med markedsoverskudd og dårlig økonomi for svineprodusentene har satt sterke spor. I fjor sluttet drøyt sju prosent av produsentene med purker.
Sju prosent sluttet i fjor
To år med markedsoverskudd og dårlig økonomi for svineprodusentene har satt sterke spor. I fjor sluttet drøyt sju prosent av produsentene med purker.
I 2014 sluttet hele 7,2 prosent av svineprodusentene som hadde purker, mens purketallet gikk ned med 6 prosent. De gjenværende produsentene har en svært høy effektivitet. Dagens purker produserer nå hele 38,4 prosent mer kjøtt enn for ti år siden, og forbruket av kraftfôr for å produsere en kilo med svinekjøtt er redusert med 4,6 prosent i samme periode.
