– Nye slakteri på Jæren

– Nye slakteri på Jæren

Prima Jæren A/S er lillebroren blant slakteriene på Jæren, men snart settes første spadetak for bygging av nytt moderne slakteri. Det skjer i Kviamarka ved riksvei 44 i Hå kommune.

– Det blir et anlegg på 6000 kvadratmeter, hvor vi planlegger å slakte 6000 tonn, forteller direktør Are Verås. I fjor slaktet Prima 4000 tonn, hvorav 32 000 griser.Grisen er klart viktigst som dyreslag og en bærebjelke for slakteriet. Prima har et eget selskap som tar seg av nedskjæring.