Ny rekordslakting av gris
Med over 1,43 millioner slaktegriser ble det satt ny slakterekord i 2009. Slaktevekten ble 78,86 kilo, noe som er litt lavere enn i rekordåret 2008. Som forventet ble det ny kjøttprosentrekord med 59,48 prosent i gjennomsnitt.
Ny rekordslakting av gris
Med over 1,43 millioner slaktegriser ble det satt ny slakterekord i 2009. Slaktevekten ble 78,86 kilo, noe som er litt lavere enn i rekordåret 2008. Som forventet ble det ny kjøttprosentrekord med 59,48 prosent i gjennomsnitt.
Det har altså aldri vært slaktet flere slaktegriser i Norge enn i fjor. Rekorden på 1,43 millioner griser er 20 tusen flere enn i det forrige rekordåret 2008. Alle landsdeler unntatt Østlandet har økning i slaktingen. Klart størst økning har Vestlandet med over 14 tusen slakt. Ikke uventet er det Rogaland som har den store økningen, med over 16 tusen slakt. Forøvrig er det Nord Trøndelag og Nordland som har den største økningen, med henholdsvis 4253 og 3798 slakt. Størst nedgang har Østfold (-2595) og Akershus med 2559 slakt.
