Mye verre å være liten
Kampen om de store svineprodusentene blant slakterier og kraftfôrleverandører har ført til at de store svineprodusentene har langt høyere lønnsomhet per enhet enn hva de små har. Uten politiske grep vil strukturendringen galoppere.
Mye verre å være liten
Kampen om de store svineprodusentene blant slakterier og kraftfôrleverandører har ført til at de store svineprodusentene har langt høyere lønnsomhet per enhet enn hva de små har. Uten politiske grep vil strukturendringen galoppere.
Intens kamp om de største svineprodusentene har ført til at slakteriene og kraftfôrleverandørene overbyr hverandre for å sikre seg volumer. Tilleggene for å levere mange griser, eller rabattene for å kjøpe store mengder kraftfôr, overstiger langt de besparelsene aktørene har ved å handtere store kvanta. Norsvin kan dokumentere en ekstrem utvikling i forskjellen mellom store og små bruk. De landbrukspolitiske målene om en variert bruksstruktur vil derfor kreve store overføringer til de mindre brukene om denne målsetningen skal videreføres.
