Kombinertproduksjon best, men …
Det er forskjeller i tillegg også på kombinert- og slaktegrisproduksjon, men ikke så dramatiske som i smågrisproduksjon. Noe overraskende gir Prima mest tillegg til både kombinert- og slaktegrisprodusenter.
I forrige utgave av Svin så vi store forskjeller i tillegg mellom små og store smågrisprodusenter hos slakteriene.
Nå har vi gjort samme øvelse på kombinert- og slaktegrisproduksjon. Også her er det forskjeller, men mindre enn i smågrisproduksjon. Oppsettet viser som ventet at det er i kombinert du kan hente ut aller mest i per slaktegris. Hos en kombinertbesetning på konsesjon får du fra 160 til 180 kr mer i tillegg per slaktegris enn en slaktegrisbesetning på konsesjonsgrensa. Mellom ulike typer kombinertprodusenter er forskjellen 50 – 60 kr. Per purke i kombinertproduksjon tilsvarer det en forskjell på 1600 – 1700 kr i dekningsbidrag. I smågrisproduksjonen var denne forskjellen opp til 4000 kr per purke. I prosent blir forskjellene enda større. Det vil si opp til 40 prosent av dekningsbidraget i smågrisproduksjon kan være i form av tillegg, mens tilsvarende tall for kombinert er maksimum 10 prosent. Svært mye av forskjellen på kombinertbesetninger kan forklares med tilpasning til puljetillegg.
Størst forskjell hos Nortura
Det er forskjell også mellom små og store slaktegrisbesetninger. Hos Fatland, Furuseth og Prima er forskjellen opp til ca. 30 kr per slaktegris, mens den hos Nortura faktisk kan være over det doble. Størst blir forskjellen for produsenter som kjøper spotgris. Her har Fatland og Primaprodusenter mest å hente i tillegg, mens Nortura gir minst.
