Kjøttprosentlikningen skal oppdateres i 2013
Disseksjon er på vei ut, og computertomografi (CT) er løsningen når nye metoder for oppdatering av kjøttprosentlikningene skal gjøres i 2013. Ved skivemessig CT-fotografering blir det tatt 140 tverrsnittbilder per gris.
Kjøttprosentlikningen skal oppdateres i 2013
Disseksjon er på vei ut, og computertomografi (CT) er løsningen når nye metoder for oppdatering av kjøttprosentlikningene skal gjøres i 2013. Ved skivemessig CT-fotografering blir det tatt 140 tverrsnittbilder per gris.
– Vi planlegger nå søknaden til Forskningsrådet for å få stipendiatmidler til utarbeidelse av nye metoder og mål i 2013. Da vil CT bli brukt som målemetode alene. Det pågår for tida en stor prinsipiell diskusjon om dette også i EU-kommisjonen. Frankrike har for eksempel søkt EU-kommisjonen som første land om kun å bruke CT som målingsmetode når det gjelder kjøttprosenten. De mener den er bedre enn disseksjon, sier klassifiseringssjef Morten Røe i Animalia til Svin.
