Kjøttprosenten i søkelyset

Kjøttprosenten øker ikke lenger i Norge. Vi ligger lavest i Skandinavia på kjøttprosent, sammenlikningene er kompliserte. Både vekter, målemetode, fôring, raser, avl og sykdom har betydning for kjøttprosenten.

Publisert Sist oppdatert

Kjøttprosenten i søkelyset

Kjøttprosenten øker ikke lenger i Norge. Vi ligger lavest i Skandinavia på kjøttprosent, sammenlikningene er kompliserte. Både vekter, målemetode, fôring, raser, avl og sykdom har betydning for kjøttprosenten.

Hvor lønnsom er Norocgrisen for bonden, og hvorfor kommer Norge dårlig ut på kjøttprosent sammenliknet med andre nordiske land? Spørsmålene ble stilt på Norsvins fôrseminar i Hamar nylig.

Kjære leser!

Kjøp abonnement for å få tilgang til alt innhold på Svin.no

12 måneder

1350,-

KJØP

Økonomi kjøttindustri Økonomi og næring