IFFA 2013 – messa for kjøttindustri og kjøttrender
Svin har besøkt den tyske kjøttmessa IFFA i Frankfurt. Hit kommer besøkende fra 142 land for å se det siste nye innen kjøttindustri og kjøttrender.
IFFA 2013 – messa for kjøttindustri og kjøttrender
Svin har besøkt den tyske kjøttmessa IFFA i Frankfurt. Hit kommer besøkende fra 142 land for å se det siste nye innen kjøttindustri og kjøttrender.
Hvert tredje år møtes kjøttbedrifter fra hele verden på IFFA i Frankfurt. I mai i år kom over 60 000 besøkende fra 142 ulike land til de 960 utstillerne fra 47 land. Det hele foregår på et 110 dekar stort område med åtte haller, og her brukes lettkledde damer og andre virkemidler for å promotere pølser, slakteriutstyr eller krydderblandinger. Dette er messen for alt som skjer fra slakting, skjæring, foredling, pakking, kjøling, lager og helt fram til salg/handel. De forskjellige temaene har egne haller som viser nye trender og ledende teknologi. Robotløsninger og automatisering ble vist i alle ledd.
