Distriktsgrisen tapte ikke på purkeslaktinga
Distriktsgrisen ble ikke taperen forrige gang det var overproduksjon og purkeslakting. Det fleste som valgte å fire flagget var tvert i mot mindre svinebesetninger i sentrale strøk. Det viser tall fra Trøndelag.
Distriktsgrisen tapte ikke på purkeslaktinga
Distriktsgrisen ble ikke taperen forrige gang det var overproduksjon og purkeslakting. Det fleste som valgte å fire flagget var tvert i mot mindre svinebesetninger i sentrale strøk. Det viser tall fra Trøndelag.
I 1999/2000 ble purkeslakting brukt som markedsreguleringstiltak. Debatten har som kjent blusset opp igjen i i forbindelse med overproduksjonen denne vinteren og våren. Derfor kan det være interessant å se på hvilken effekt tiltaket hadde på endringene i antall bruk og antall purker forrrige gang purkeslakting ble brukt. Vår studie av Trøndelagsfylkene viser at det var få svineprodusenter i distriktskommunene som benyttet seg av muligheten til premiert purkeslakting. Derimot var det mange produsenter i sentrale strøk rundt Trondheim som valgte å takke ja til tilbudet.
