Viktig med mangfold
Å sette en produksjonsform opp mot en annen er som å skyte seg selv i foten. Jeg blir provosert når noen prøver å sette økologisk og konvensjonell produksjon opp mot hverandre.
Viktig med mangfold
Å sette en produksjonsform opp mot en annen er som å skyte seg selv i foten. Jeg blir provosert når noen prøver å sette økologisk og konvensjonell produksjon opp mot hverandre.
Mon tro om ikke begge «leire» burde være mer ydmyke og erkjenne at vi trenger variasjon og mangfold. Når det kommer opp forslag om å forskjellsbehandle ulike produksjoner når det gjelder for eksempel merverdiavgift, i den hensikt at forbrukerprisen skal favorisere det ene fremfor det andre, kan man begynne å lure. Dette er neppe et fornuftig virkemiddel for mer bærekraft. Vi trenger både konvensjonelt og økologisk. Jeg tror det vil ha store fordeler å økologisere det konvensjonelle jordbruket. Jeg har selv erfart at økologisk produksjon er krevende agronomisk, men avlingene blir ikke nødvendigvis mindre. Med stadig bedre agronomi, er det min visjon at et mer bærekraftig landbruk kan utkonkurrere bruken av plantevernmidler og kunstige tilsetninger. Det eneste som er bærekraftig på lang sikt, er det som regulerer seg selv gjennom naturens egne regler for bærekraft.
