Vi har alle et ansvar
Lagrene av svinekjøtt i Norge er historisk store. I grisebransjen har vi kjent på overproduksjon og dårlig inntjening før, men vi har kommet oss opp av bølgedalene.
av Solveig Kongsrud, Styremedlem Norsvin
Hva skjer egentlig nå?
Noen skylder på den nye TN70-purka som er svært effektiv. Men purkenes effektivitet økt jevnt og trutt fra tidlig på 90-tallet, og sikkert før det også. Den viktigste forskjellen er at dagens purke er mer robust, selvgående og bedre mor. Dermed overlever stadig flere grisunger. Er det ikke akkurat det vi har ønsket oss? Er ikke det en fordel både for oss og for dyrevelferden? Ingen kan mene at vi skal rygge tilbake til en mindre effektiv gris bare for å opprettholde antall purker?
