Svinekjøttmarkedet i balanse
Sommeren 2014 har vært en fantastisk sommer både værmessig og salgsmessig for svinekjøtt.
Svinekjøttmarkedet i balanse
Sommeren 2014 har vært en fantastisk sommer både værmessig og salgsmessig for svinekjøtt.
I en flott grillsesong har grisen pekt seg ut som vinneren skriver Nortura på sine hjemmesider. Dette gir en krone mer enn prisløypa som ble varslet i mai for svineprodusenter og kjøpere av helt slakt. Dette er gledelige nyheter for ei næring som har slitt med store overskudd og lave priser i flere år på rad. Hovedårsaken til dette er høyst sannsynlig det gode været vi har hatt i sommer over hele landet. Jeg hadde gleden av å tilbringe sommeren flere steder i vårt vakre land, hjemme hos mor i Harstad i Troms, hos mine svigerforeldre i Sparbu i Nord-Trøndelag og hjemme i mitt eget hus i Oslo. Det er sikkert mange forbrukere som kjenner seg igjen i denne rastløsheten, vi har våre røtter et helt annet sted enn der vi egentlig bor, og vår bedre halvdel har gjerne også sine egne røtter.
