Svensk kjøttsamvirke løfter blikket

Svensk kjøttsamvirke løfter blikket

Svensk kjøttbransje er i siget om dagen. Når dette leses er det kanskje allerede bestemt at kjøttsamvirket Swedish Meats ønsker å omdannes til et aksjeselskap eller noe annet, og kanskje har allerede LRF bestemt seg for å låne kjøttsamvirket en halv milliard kroner til å omstrukturere kjøttindustrien i sør-Sverige.

Kjøpet av privatslakteriet SLP, og forsøket på å fusjonere med KLS, er to av flere trekk som viser at Swedish Meats vil bli enda større og sterkere, og ikke bare av hensyn til hjemmemarkedet. For nå løfter svenskene blikket ut over den interne, nasjonale konkurransen. Det er konkurransen utenfra det handler om. Det handler om å skikke sitt eget bo slik at en har livskraft og verdi også i morgendagens europeiske kjøttmarked. Da må industrien fornyes omstruktureres i høyt tempo.