Når markedet styrer
Vi har et intervju med verdens bondelagsleder, Peter Kendall, i denne utgaven av Svin. Alle som leser det vil se at han ser verdens bønder med helt andre briller enn de vi i all beskjedenhet bruker sjøl på vår norske nese.
Når markedet styrer
Vi har et intervju med verdens bondelagsleder, Peter Kendall, i denne utgaven av Svin. Alle som leser det vil se at han ser verdens bønder med helt andre briller enn de vi i all beskjedenhet bruker sjøl på vår norske nese.
Mens vi har beskyttet landbruket vårt med virkemidler som er nødvendige for å opprettholde det lille landbruket vi har, så mener Peter Kendall at bøndenes framtid ligger i det åpne verdensmarkedet. World Farmers Organization ser et marked som styres av forbrukerne og butikkenes ønsker. Bondens oppgave blir da å produsere det forbrukerne vil ha. Kendall ser at få engelske forbrukere, kanskje under ti prosent, vil betale mer for britisk mat sammenliknet med importert.
