Ikke tid for konsesjonsdebatt
Den siste septemberprognosen fra Norturas Totalmarked for 2020 og 2021 viser at det fortsatt vil være litt for lite svinekjøtt i markedet. En viktig forutsetning i prognosen er at samfunnet gradvis vil normaliseres til neste år.
Salget av svinekjøtt vil derfor gå ned, og dermed reduseres også markedsunderskuddet i forhold til det som forventes i år.
Vi står nå i en situasjon hvor tilførslene av gris har gått gradvis nedover. Det fortsetter også neste år. Nedgangen i tilførsler kan også leses av i forbruket av kraftfôr til svin, som fortsetter å synke.
Men det en ikke må glemme, sett fra produsentenes side, er at oppgjørsprisene nå er bedre enn på flere år. Synkende tilførsler av svinekjøtt kombinert med økt salg har fjernet den drepende overskuddssituasjonen. Omsetningsavgiften per kilo solgt kjøtt som produsentene betaler går ned. Litt underdekning av svinekjøtt gir altså positive økonomiske impulser for svineprodusentene.
